La cava de vino termoeléctrica enfría mediante electricidad, con un sistema que toma el aire del exterior y con la incorporación de un motor compresor para un rendimiento superior.

Características generales de la cava de vinos

Capacidad

Las cavas de vinos cuentan con diferentes capacidades, desde los 10 litros hasta los 20 litros para los modelos hogareños. Existen también Cavas de doble cabina para negocios o coleccionistas capaces de albergar hasta 150 botellas. 

Diseño

Diseñadas con una puerta panorámica en vidrio que permite ver el interior del contenido, usualmente en color negro, aunque se pueden encontrar algunos modelos en grises.

Tienen iluminación interior incandescente y parrillas cromadas para almacenar las botellas. 

Temperatura

Confeccionadas para mantener la temperatura ideal de los vinos en un rango entre 7°C a 18°C, dependiendo del tipo de vino y los gustos del usuario. 

Materiales

Las cavas de vino son un electrodoméstico parecido a un refrigerador de cocina pero en un tamaño más pequeño, construidas en acero inoxidable, vidrio y estanterías metálicas. 

Medidas y peso

Las más comunes tienen una altura que no supera los 50 cm con un largo de 25 cm. El peso aproximado del producto es de 10 kilos, pudiendo variar dependiendo de la marca de fabricación.

Modelos de cava de vino

• Cava de vinos hogareña: pensadas para colocar bajo mesadas, cuentan con una medida pequeña que permite tenerlas en cualquier cocina para un uso doméstico.
• Cava de vinos industriales: utilizadas para industrias gastronómicas, estas cavas tienen la capacidad de almacenar más de 300 botellas a una temperatura perfecta.