Las gallinas Leghorn son una raza de gallinas conocida por su alta producción de huevos de cáscara blanca. Son aves activas y enérgicas que suelen ser de color blanco con crestas rojas distintivas en la cabeza. Estas gallinas son muy populares entre los criadores y granjeros debido a su capacidad para poner una gran cantidad de huevos de excelente calidad. Las gallinas Leghorn se caracterizan por su excelente tasa de puesta, pudiendo llegar a poner hasta 280-320 huevos al año. Son aves de tamaño mediano, con un peso promedio de alrededor de 2-2.5 kg. Su plumaje es principalmente blanco y tienen patas y picos de color amarillo. Son conocidas por ser aves activas y alertas, lo que las hace ideales para tener en granjas y espacios abiertos. En comparación con otras razas de gallinas, las Leghorn destacan por su alta producción de huevos y su resistencia a enfermedades. Otras variedades de gallinas pueden tener diferentes colores de plumaje, como el negro, rojo o gris, pero es importante tener en cuenta que estas variaciones genéticas no afectan la calidad de los huevos que ponen. En resumen, las gallinas Leghorn son una excelente opción para aquellos que buscan aves productivas y activas en su granja.