El horno rotativo de 18 bandejas es una excelente opción para panaderías y pastelerías que buscan aumentar su capacidad de producción de manera eficiente. Este horno cuenta con un diseño compacto que permite aprovechar al máximo el espacio disponible en la cocina, mientras que su capacidad para 18 bandejas garantiza una producción constante y de alta calidad. Con un sistema de rotación automática, este horno asegura una cocción uniforme y perfecta en cada lote de productos horneados. Una de las características más relevantes de este horno rotativo es su control preciso de temperatura, que permite ajustar con precisión el calor para obtener resultados óptimos en cada tipo de producto. Además, su sistema de vaporización integrado ayuda a mantener la humedad adecuada durante el horneado, lo que es esencial para lograr panes y pasteles con una textura suave y esponjosa. Con una potencia de XX kW y un rango de temperatura de XX a XX grados Celsius, este horno ofrece un rendimiento excepcional y resultados consistentes en cada horneada. En comparación con otros modelos de hornos rotativos, el horno de 18 bandejas destaca por su capacidad de producción, que es ideal para negocios con una alta demanda de productos horneados. Además, su diseño compacto lo hace perfecto para espacios reducidos, sin comprometer la calidad ni la eficiencia. Otra ventaja de este horno es su facilidad de uso y mantenimiento, lo que lo convierte en una excelente inversión a largo plazo para cualquier negocio de panadería o pastelería que busque aumentar su producción sin sacrificar la calidad de sus productos.